Προηγούμενο
Επόμενο
SYROS TRAILS: ‘ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ’
Η γαστρονομία της Σύρου ακολούθησε ένα ταξίδι μέσα στον χρόνο, ένα ταξίδι γεύσεων και αρωμάτων από όλα τα μέρητης Ελλάδος. Από τους πρόσφυγες τις Χίου και της Μικράς Ασίας που πρωτοσύστησαν στους συριανούς τα λουκούμια και τα γλυκά του κουταλιού, τους Σμυρνιούς που έφεραν μαζί τους τα μπαχάρια της Ανατολής και τους Καπουτσίνους μοναχούς με τα φραγκόσυκα.
Natalia Xenaki
Διατροφολογος